连云港，背靠云台山，背靠连岛，江苏省第一大岛，被誉为“十大最美岛屿”，今天就为大家介绍连云港七大著名小吃，其中一道在当地人心目中是无可取代的。

一、灌云豆丹

豆丹在连云港灌云县很有名，实际上是一种虫子，一种大约5厘米长的毛虫；嫩绿，江苏灌云县，豆丹是当地居民心目中无可取代的佳肴，因为只有夏季才能生长；所以说，物以稀为贵，这道菜是用豆天蛾的幼体制作而成，经过烹饪后会散发出豆香，鲜嫩可口；不知道大家吃过没有？

二、板浦凉粉

板浦凉粉是连云港板浦镇的一道名小吃，有着很长的历史，吃起来很有嚼劲。稍炒或直接切碎，淋上麻油、蒜泥、香醋，鲜香浓郁；这是一种让人难以抗拒的美食，在炎热的天气里，来一份清爽而又有嚼劲的凉粉，绝对是一种享受！

三、赣榆梭子蟹

赣榆梭子蟹是江苏省赣榆县的一种特产，它的特点是既肥又好吃；夏季和秋季是吃梭子蟹的最好时节，在那个时候，梭子蟹的产量和味道都是最好的。剥开蟹壳，露出里面雪白的蟹肉，入口甘甜，边嚼边舀了一小碗姜未醋；能去蟹肉的冰凉，味道绝佳。

四、赣榆煎饼

在江苏赣榆城乡，赣榆煎饼历来都是人们的主要食品，只要是江苏赣榆人聚居的地区，都会有煎饼和煎饼。面糊摊子上放着两个馅饼，把自己喜欢的所有蔬菜都混合在一起，白菜和虾子是灵魂，两边都是熟透的，微微泛着金色；撒上灵魂辣椒，真是太美味了！

五、沙光鱼

黄海、连云港一带的沙光鱼是最好的，你要是爱吃鱼，来连云港一定要点一条沙光鱼，可以用来熬汤；红烧、各种做法，小编本人比较喜欢蒸，放上几块刀板就是香；加入生抽，黄酒，白糖；用黑胡椒蒸5分钟，再洒上葱花和姜丝，浇上滚油。

六、虾婆婆

连云港沿海有一种软体动物，长得像是螳螂，有点像是虾，港城人都管它叫“虾婆婆”。春日是最丰盛的季节，俗话说螃蟹太多，虾米的味道也比不过，本地的海鲜，讲究的是原汁原味；把海鲜放进平底锅里，再加一点盐。

七、爆乌花

连云港市十二大名菜中，以鲜墨鱼为主料，与香菜、玉兰片、青豆搭配；料酒等调料，口感鲜美，刀工和火候掌握得恰到好处，墨鱼花肫花瓣状如麦穗；没有扎实的基础，很难将这道菜的特点完全展现出来，这是一道精致的菜肴。

这就是连云港七大著名小吃之一，第一道在当地人心目中是无可取代的，你尝过没有？请大家留下评论，你的每一句话，每一次的点赞，都会成为我的动力！如果你喜欢，记得收藏，分享给你身边的人。