一碗冒热气的菜饭,上面缀着咸肉和腊肠,进嘴里还有股猪油香,这谁能忍住不快速扒饭。再来上一口紫菜汤,完全就是治愈生活疲惫的最优解。
菜饭应该是家家都会烧的,但做法不尽相同,今天分享的方子是我从奶奶那学来的。就是正常煮饭流程,再加上炒青菜,拌匀就成了,一锅解决菜肉饭,最是省心省力。
只可惜试了几次,都无法用电饭煲做出香香脆脆的锅巴,有成功的姐妹快来留言教教我~
出锅真的要馋出隔壁小孩,饭香完全藏不住。总体是比较清爽的一道,食材和调味都简单,搭配也很自由,换成腊鸡腿、腊鸭腿都成,主要取决于家里有啥。
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